Компания «КиН» автоматизировал ресторан «М-Шат» на основе программного продукта «1С-Рарус:Общепит 8»

Компания «КиН», партнер компании «1С-Рарус» в г. Махачкале, автоматизировала ресторан «М-Шат», на основе программного продукта «1С-Рарус:Общепит 8». В ходе проекта в единую программную среду переведена работа бухгалтерского, налогового и оперативного учета. Благодаря оперативной обработке поступающей информации, руководство предприятия приобрело инструмент для контроля, планирования и развития компании.

Ресторан «М-Шат» открыт в 2004 году. Расположенный на побережье Каспийского моря, ресторан привлекает ценителей национальной, восточной, китайской и европейской кухни.

Для удержания лидирующих позиций и расширения клиентской базы, руководство компании «М-Шат» решило перейти на новую автоматизированную систему, объединяющую основные бизнес-процессы предприятия. Для осуществления этой задачи была приглашена компания «КиН», партнер компании «1С-Рарус» в г.Махачкале, хорошо зарекомендовавшая себя в сфере автоматизации предприятий питания.

В качестве программного продукта было выбрано типовое решение - «1С-Рарус:Общепит 8», разработанное специалистами компании «1С-Рарус» на платформе «1С:Предприятие 8».

В ходе проекта автоматизировано ведение бухгалтерского, налогового и оперативного учета в ресторане «М-Шат».

Внедрение «1С-Рарус:Общепит 8» позволило оптимизировать следующие процессы:

- Получение, перемещение, списание продуктов на складах;
- Планирование закупок, производства и продаж;
- Оценка материально-производственных запасов;
- Расчет себестоимости продукции;
- Ведение складского учета;
- Учет движения денежных средств;
- Контроль производства блюд и составление калькуляций;
- Ведение бухгалтерского и налогового учета;
- Составление регламентированной отчетности и др;

Настроен обмен данными с программой «1С-Рарус:Ресторан+ Бар+Кафе», при помощи которой автоматизирована продажа товаров и блюд посетителям, а так же контроль действий персонала.

По словам директора ресторана Шариповой Халимат Тантамовны: «В результате внедрения автоматизированной системы мы получили возможность формировать необходимые отчеты, в любой момент времени видеть реальную картину работы ресторана. Нам удалось повысить общую организацию работы ресторана, ответственность персонала и привлечь новых клиентов».